코오롱 후원사업의 일환인 이주배경청소년 조리기능사 양성 프로그램 '꿈을 Job아라‘ 3기 과정이 지난 1월 4일, 필기 강의부터 시작되었다.

   ’꿈을 Job아라‘는 언어, 문화, 체류자격 등 이주요인으로 인하여 기존의 직업훈련 프로그램에 참여하기 어려웠던 이주배경청소년들을 대상으로 마련되었으며, 이들의 눈높이에 맞춘 필기시험 대비 강의와 실기시험 대비 실습 훈련을 통해 이주배경청소년의 실질적인 직업 능력 향상과 조리기능사 자격 취득을 지원한다. 또한 본 프로그램을 통해 조리기능사 자격을 취득한 훈련생에게는 (주)코오롱에서 계열사 호텔・리조트에 인턴십 기회를 제공할 예정이다.

   이번 3기 과정에서는 한식 조리기능사 자격 취득을 목표로 하는 10명의 훈련생들이 앞으로 2월 말까지 2개월 동안 필기 강의와 실기실습훈련에 참여하게 된다. 1월 9일 실시된 첫 번째 실습수업에서는 선생님의 시연에 집중하고 질문도 하는 등 적극적인 모습을 보여주었다. 한 훈련생은 상당히 숙달된 재료손질 기술을 보여주어 선생님을 놀라게 하기도 했다.

   오리엔테이션부터 눈빛이 반짝반짝 빛났던 훈련생들이 앞으로도 성실하게 과정에 참여하여 조리기능사 자격증을 따고 당당하게 한국사회에 진출하기를 기원한다.